Proste przepisy na zdrowe kolacje
W dzisiejszych zabieganych czasach, często nie mamy czasu na przygotowanie zdrowych posiłków. Często sięgamy po fast foody lub gotowe dania, które są pełne sztucznych dodatków i nasyconych tłuszczów. Jednak zdrowa kolacja nie musi być czasochłonna ani trudna w przygotowaniu. W tym artykule przedstawiamy kilka prostych przepisów, które dostarczą Ci wartościowych składników i będą smaczne.
1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami
Składniki:
– filet z kurczaka
– mieszanka sałat (np. rukola, szpinak, lodowa)
– papryka (czerwona, żółta, zielona)
– ogórek
– pomidor
– cebula czerwona
– oliwa z oliwek
– sok z cytryny
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Kurczaka umyj, osusz i posmaruj oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem.
2. Na rozgrzaną patelnię grillową połóż kurczaka i smaż z obu stron, aż będzie gotowy.
3. W międzyczasie dokładnie umyj i pokrój warzywa.
4. Sałatkę ułóż na talerzu, dodaj pokrojone warzywa i grillowanego kurczaka.
5. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
Ta sałatka to świetna opcja na lekką i zdrową kolację. Kurczak dostarcza białka, a warzywa dostarczą potrzebnych witamin i minerałów.
2. Tortilla z warzywami i hummusem
Składniki:
– tortille pełnoziarniste
– czerwona papryka
– pomidor
– ogórek
– marchewka
– cebula
– hummus
Sposób przygotowania:
1. Warzywa dokładnie umyj i pokrój w cienkie paski.
2. Na tortillę rozsmaruj warstwę hummusu.
3. Dodaj pokrojone warzywa.
4. Zwiń tortillę i podgrzej ją na patelni przez kilka minut, aż się zagotuje.
Ta prosta tortilla to idealny sposób na zdrową i sycącą kolację. Warzywa dostarczą błonnika i witamin, a hummus doda ciekawego smaku.
3. Ryż z warzywami duszonymi w sosie sojowym
Składniki:
– ryż brązowy
– marchewka
– cukinia
– groszek zielony
– cebula
– czosnek
– sos sojowy
Sposób przygotowania:
1. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
2. Na rozgrzaną patelnię dodaj pokrojone w paski warzywa, cebulę i czosnek.
3. Duś warzywa na małym ogniu przez kilka minut, aż będą miękkie.
4. Dodaj sos sojowy i dusz jeszcze przez chwilę.
5. Podawaj duszone warzywa z ryżem.
Ta prosta potrawa to doskonały wybór dla miłośników orientalnych smaków. Posiłek ten dostarczy białka, węglowodanów i wartościowych składników odżywczych.
Wszystkie powyższe przepisy są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają specjalnych umiejętności ani czasu. Dzięki nim możemy cieszyć się zdrowymi kolacjami, które dostarczą nam potrzebnych składników odżywczych. Pamiętajmy, że zdrowe odżywianie jest kluczowe dla utrzymania dobrej kondycji fizycznej i psychicznej.